Skip to content
Cunoaștere/Culturi/Ghimbir
Legume

Ghimbir

Zingiber officinale

Ghimbirul este o plantă erbacee cu flori, al cărei rizom, un tulpină subterană, este utilizat pe scară largă ca condiment și pentru proprietățile sale medicinale. Are un gust picant și este cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii și antioxidante. Ghimbirul este cultivat în regiunile tropicale și subtropicale și este o cultură importantă de venit în multe țări.

Calculează sistemul pentru Ghimbir
400.00–600.00mm
Necesitate de apă
120 days
Sezon
30.00–60.00cm
Adâncimea rădăcinii
25,000 kg/ha
Randament
20,000
Plante/ha

Stadii de creștere

Sezon: Mar – Aug (120 zile)

Inițial
Kc 0.400
30 zile
Dezvoltare
Kc 0.700
40 zile
Mijlocul sezonului
Kc 1.000
60 zile
Târziu
Kc 0.800
30 zile

Ghimbirul este sensibil la inundare și necesită soluri bine drenate. Varietățile includ ghimbirul comun, ghimbirul negru și ghimbirul alb, fiecare cu profiluri de gust și utilizări unice.

Cerinți de apă

Total sezon: 400.00–600.00 mm
Sensibilitate la stresul apei: Ridicat
Toleranță la sare: Moderat
Productivitate apei: 15.500 kg/m³

Metode recomandate

Irigare prin Picurare90.00%Sprinkler Fix70.00%

Compatibilitate cu solul

Interval pH optim: 6.0 – 7.5

Pământ Nisipos Argilos
AWC100.00mm/m
Drenajgood
Drenaj: Se preferă soluri bine drenate
Materie organică: 2.00%
Solul ar trebui să fie bogat în materie organică. Incorporarea compostului sau a gunoiului de grajd bine descompus poate îmbunătăți structura și fertilitatea solului.

Compatibilitate climatică

Interval de temperatură: 15.0°C – 30.0°C

Continental Temperat
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp.: -20.0°C – 30.0°C
Îngheț: high
Mediteranean
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp.: 5.0°C – 35.0°C
Îngheț: low
Toleranță la Îngheț: Toleranță scăzută la îngheț
Toleranță la Căldură: Toleranță moderată la căldură
Ghimbirul prosperă în condiții calde și umede. Protejarea plantelor de îngheț și căldură extremă este crucială pentru o creștere optimă.

Aranjament de Plantare

100.00cm
Distanța între Rânduri
50.00cm
Distanța între Plante
20,000
Plante pe ha

Cerințe de Nutrienți (kg/ha)

Azot (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Potasiu (K)180 kg/ha
40
Calciu (Ca) kg/ha
25
Magneziu (Mg) kg/ha
20
Sulf (S) kg/ha
Program: Aplicați azot în 3 părți în timpul sezonului de creștere

Informații despre Producție

25,000
kg/ha
2.500
kg/plantă
0.450
Index de Recoltă
Factori de Calitate: Dimensiune, culoare, conținut de zahăr

Proiectați Sistemul Dumneavoastră de Irigare Ghimbir

Utilizați calculatoarele noastre gratuite pentru a planifica cerințele de apă, spațierea și costurile sistemului pentru câmpul dumneavoastră Ghimbir.

Deschideți Calculatoarele

Ghiduri Conexe pentru Culturi

Introducere în cultivarea și irigarea ghimbirului

Ghimbirul este o cultură versatilă și foarte căutată, cunoscută pentru proprietățile sale medicinale și culinare. Este utilizat pe scară largă în diverse bucătării și are numeroase beneficii pentru sănătate. Cultivarea ghimbirului poate fi o afacere profitabilă datorită cererii mari și valorii economice. Cu toate…

Citire Ghid
Buletin informativ

Rămâneți înaintea sezonului.

Obțineți sfaturi de irigare, lansări de produse și oferte exclusive — direct în inbox-ul dumneavoastră.

  • Sfaturi și ghiduri de irigare
  • Anunțuri de produse
  • Reduceri exclusive
  • Acces timpuriu la instrumente noi

Fără spam, dezabonare oricând.