Yam
Dioscorea spp.
Os yams são vegetais tuberosos pertencentes ao gênero Dioscorea. Eles são caracterizados por seus tubérculos comestíveis e ricos em amido, que podem variar em tamanho, forma e cor dependendo da espécie. Os yams são um alimento básico importante em muitas regiões tropicais e são ricos em carboidratos, vitaminas e minerais. Eles são usados em várias aplicações culinárias, incluindo fervura, fritura e assar.
Calcular Sistema para YamEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
Os yams requerem manuseio cuidadoso durante a colheita para evitar machucados. Existem diferentes variedades, incluindo yam branco (Dioscorea rotundata) e yam de água (Dioscorea alata), cada uma com características únicas.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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