Acelga (Folhas de Beterraba)
Beta vulgaris subsp. cicla
A acelga, também conhecida como folhas de beterraba, é um vegetal de folha verde pertencente à família da beterraba. É caracterizada por suas grandes folhas verde-escuras e caules coloridos, que podem ser brancos, amarelos ou vermelhos. A acelga é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como magnésio e potássio. É comumente usada em saladas, refogados e como vegetal cozido. Sua importância reside em seu valor nutricional e versatilidade em aplicações culinárias.
Calcular Sistema para Acelga (Folhas de Beterraba)Estágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
A acelga pode ser cultivada durante todo o ano em climas amenos. As variedades incluem acelga suíça, acelga arco-íris e acelga perpétua. Considerações especiais incluem o manejo de pragas, pois a acelga pode ser suscetível a pulgões e mineradores de folhas.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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