Raiz-forte
Armoracia rusticana
A raiz-forte é uma planta perene conhecida por sua raiz pungente, que é usada como condimento e em pratos culinários. Possui grandes folhas verdes e produz flores brancas. A raiz é rica em glucosinolatos, que contribuem para seu sabor distinto e potenciais benefícios à saúde.
Calcular Sistema para Raiz-forteEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
A raiz-forte é tipicamente cultivada por sua raiz, que pode ser colhida no outono ou na primavera. Pode ser invasiva, portanto, um manejo adequado é necessário. As variedades incluem 'Raiz-forte comum' e 'Raiz-forte japonesa'.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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