Cogumelos
Agaricus bisporus
O cogumelo comum, Agaricus bisporus, é um dos cogumelos mais cultivados no mundo. Possui um chapéu liso e branco e um sabor suave, tornando-se uma escolha popular em várias cozinhas. É rico em nutrientes, incluindo vitaminas B e D, e baixo em calorias. Os cogumelos desempenham um papel significativo na agricultura sustentável devido à sua capacidade de decompor matéria orgânica.
Calcular Sistema para CogumelosEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
Os cogumelos podem ser cultivados em vários substratos, incluindo palha, serragem e composto. As diferentes variedades incluem botão branco, cremini e portobello, cada uma com perfis de sabor e usos culinários únicos.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 12.0°C – 24.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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