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Conhecimento/Culturas/Maçã Estrela
Frutas

Maçã Estrela

Chrysophyllum cainito

A Maçã Estrela, também conhecida como caimito, é uma árvore frutífera tropical nativa do Caribe e da América Central. Produz frutos redondos a ovais com uma casca lisa, verde ou roxa e um padrão em forma de estrela no interior quando cortada. A polpa é doce e cremosa, tornando-a popular para consumo fresco e sobremesas. A árvore pode crescer até 20 metros de altura e é valorizada por sua sombra e qualidades ornamentais.

Calcular Sistema para Maçã Estrela
400.00–600.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
30.00–60.00cm
Profundidade de raiz
25,000 kg/ha
Rendimento
20,000
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

As árvores de Maçã Estrela prosperam em solos bem drenados e requerem poda regular para manter a forma e promover a frutificação. As variedades incluem frutos de casca verde e roxa, sendo esta última geralmente mais doce.

Requisitos de água

Total da estação: 400.00–600.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Moderado
Produtividade da água: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Aspersor Fixo70.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 2.00%
O solo deve ser rico em matéria orgânica. Incorpore composto ou esterco bem decomposto para melhorar a estrutura e fertilidade do solo.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Temperado
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Geada: high
Mediterrâneo
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Geada: low
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Tolerância moderada ao calor
Proteja as árvores jovens do frio. Em climas mais quentes, forneça alguma sombra durante a parte mais quente do dia para evitar queimaduras solares nos frutos.

Layout de Plantação

100.00cm
Espaçamento entre Linhas
50.00cm
Espaçamento entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potássio (K)180 kg/ha
40
Cálcio (Ca) kg/ha
25
Magnésio (Mg) kg/ha
20
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em 3 partes durante a temporada de crescimento

Informações de Produtividade

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Tamanho, cor, teor de açúcar

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