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Ervas

Cúrcuma

Curcuma longa

A cúrcuma é uma planta herbácea perene rizomatosa pertencente à família do gengibre, Zingiberaceae. É caracterizada por seus rizomas amarelo-alaranjados brilhantes, que são usados como tempero e para fins medicinais. A cúrcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, tornando-se uma cultura importante tanto na culinária quanto na medicina tradicional.

Calcular Sistema para Cúrcuma
500.00–800.00mm
Necessidade de água
180 days
Estação
30.00–50.00cm
Profundidade de raiz
20,000 kg/ha
Rendimento
55,555
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Apr – Sep (180 dias)

Inicial
Kc 0.500
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.800
50 dias
Meio da estação
Kc 1.200
70 dias
Tardio
Kc 0.600
30 dias

A cúrcuma é tipicamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais. Requer um clima quente e solo bem drenado. As variedades incluem Alleppey, Madras e Lakadong, cada uma com características únicas.

Requisitos de água

Total da estação: 500.00800.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Baixo
Produtividade da água: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Irrigação por Inundação40.00%

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 20.0°C – 35.0°C

Tropical Úmido
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatura: 20.0°C – 32.0°C
Geada: none
Tolerância ao Gelo: Tolerância ao frio muito baixa
Tolerância ao Calor: Alta tolerância ao calor
A cúrcuma prospera em condições úmidas. Proteger as plantas do frio extremo é essencial para um cultivo bem-sucedido.

Layout de Plantação

60.00cm
Espaçamento entre Linhas
30.00cm
Espaçamento entre Plantas
55,555
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)100 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potássio (K)150 kg/ha
30
Cálcio (Ca) kg/ha
20
Magnésio (Mg) kg/ha
15
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em duas etapas, uma vez no plantio e outra durante a estação de crescimento.

Informações de Produtividade

20,000
kg/ha
1.500
kg/planta
0.400
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Conteúdo de curcumina, tamanho do rizoma e cor

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