Coentro
Coriandrum sativum
O coentro, também conhecido como cilantro, é uma erva anual da família Apiaceae. É caracterizado pelo seu aroma e sabor distintos, que muitas vezes são descritos como cítricos e ligeiramente apimentados. As folhas são usadas frescas em pratos culinários, enquanto as sementes são usadas como especiaria. O coentro é importante em várias cozinhas, particularmente na culinária latino-americana, indiana e do Oriente Médio.
Calcular Sistema para CoentroEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
O coentro pode florescer rapidamente em climas quentes, por isso é melhor plantá-lo em estações mais frescas ou fornecer alguma sombra durante os meses de pico do verão. As variedades incluem 'Santo' e 'Leisure', que são conhecidas por suas características de floração lenta.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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