Coentro
Coriandrum sativum
O coentro, também conhecido como cilantro, é uma erva anual da família Apiaceae. É caracterizado pelo seu aroma e sabor distintos, que são usados em vários pratos culinários ao redor do mundo. A planta possui folhas finas e produz pequenas flores brancas ou rosas que se desenvolvem em sementes conhecidas como sementes de coentro, que são usadas como especiaria. O coentro é valorizado por seus usos culinários, propriedades medicinais e como fonte de óleos essenciais.
Calcular Sistema para CoentroEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
O coentro pode ser cultivado em vários climas, mas prefere temperaturas mais frescas. É sensível ao espigamento em climas quentes, por isso o momento do plantio é crucial. As variedades incluem coentro de folha para uso culinário e coentro de semente para produção de especiarias.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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Introdução ao cultivo e irrigação de coentro
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