Couve
Brassica oleracea var. viridis
A couve é um vegetal de folha verde pertencente à família Brassica. É caracterizada por suas grandes folhas verde-escuras e um sabor robusto. A couve é rica em vitaminas A, C e K, e é frequentemente utilizada na culinária do sul dos EUA, particularmente em pratos como ensopado de couve. Elas são importantes por seu valor nutricional e adaptabilidade a várias condições de cultivo.
Calcular Sistema para CouveEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
A couve pode ser cultivada como uma cultura de primavera ou outono. Elas são tolerantes ao frio, o que pode realçar seu sabor. As variedades incluem Georgia Southern e Vates.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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