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Vegetais

Alface

Lactuca sativa

A alface é um vegetal de folhas verdes que é amplamente cultivado por suas folhas comestíveis, comumente usadas em saladas e sanduíches. Possui uma textura crocante e um sabor suave. As variedades de alface incluem romana, manteiga e alface de folha, cada uma com características únicas. É uma cultura importante em muitas regiões devido ao seu valor nutricional e versatilidade em aplicações culinárias.

Calcular Sistema para Alface
500.00–700.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
20.00–40.00cm
Profundidade de raiz
30,000 kg/ha
Rendimento
74,074
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

A alface prefere temperaturas mais frescas para um crescimento ideal e pode espigar (florir) em altas temperaturas. A colheita regular estimula um novo crescimento.

Requisitos de água

Total da estação: 500.00700.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Baixo
Produtividade da água: 12.000 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Nebulização Superior60.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.0

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 3.00%
O solo deve ser rico em matéria orgânica; considere adicionar composto antes do plantio.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 10.0°C – 24.0°C

Continental Temperado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Geada: high
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Baixa tolerância ao calor
A alface cresce melhor em clima fresco; proteja-a do frio e do calor extremo.

Layout de Plantação

45.00cm
Espaçamento entre Linhas
30.00cm
Espaçamento entre Plantas
74,074
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)120 kg/ha
Fósforo (P)50 kg/ha
Potássio (K)150 kg/ha
30
Cálcio (Ca) kg/ha
20
Magnésio (Mg) kg/ha
15
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio no plantio e novamente no meio da temporada.

Informações de Produtividade

30,000
kg/ha
0.300
kg/planta
0.500
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Textura, cor e frescor das folhas

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