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Conhecimento/Culturas/Daikon ou Rabanete Branco
Vegetais

Daikon ou Rabanete Branco

Raphanus sativus var. longipinnatus

O Daikon, ou Rabanete Branco, é um vegetal de raiz caracterizado por sua forma cilíndrica, longa e branca, e textura crocante. É comumente utilizado na culinária asiática, tanto cru quanto cozido, e é valorizado por seu sabor suave e alto conteúdo nutricional, incluindo vitaminas C e B6, potássio e fibra. O Daikon também é conhecido por seus benefícios digestivos e é frequentemente utilizado em conservas e saladas.

Calcular Sistema para Daikon ou Rabanete Branco
400.00–600.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
30.00–60.00cm
Profundidade de raiz
25,000 kg/ha
Rendimento
20,000
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

O Daikon pode ser cultivado em vários climas, mas prefere temperaturas mais frescas. É importante escolher variedades adequadas às condições locais, como tipos de maturação precoce ou tardia.

Requisitos de água

Total da estação: 400.00600.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Moderado
Produtividade da água: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Aspersor Fixo70.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 2.00%
O solo deve ser arado a uma profundidade de pelo menos 30 cm para permitir um adequado desenvolvimento das raízes. Incorpore matéria orgânica para melhorar a estrutura do solo.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Temperado
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Geada: high
Mediterrâneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Geada: low
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Tolerância moderada ao calor
O daikon prefere climas mais frescos; altas temperaturas podem levar ao espigamento. Use tecido de sombra em regiões mais quentes para proteger as plantas jovens.

Layout de Plantação

100.00cm
Espaçamento entre Linhas
50.00cm
Espaçamento entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potássio (K)180 kg/ha
40
Cálcio (Ca) kg/ha
25
Magnésio (Mg) kg/ha
20
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em 3 partes durante a estação de crescimento

Informações de Produtividade

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Tamanho, cor, teor de açúcar

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