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Conhecimento/Culturas/Ameixa Seca
Frutas

Ameixa Seca

Prunus domestica

As ameixas secas são ameixas desidratadas conhecidas por seu sabor doce e textura mastigável. Elas são ricas em fibras dietéticas, vitaminas e minerais, tornando-se uma escolha popular para lanches e culinária. As ameixas secas são frequentemente usadas em panificação, como adoçante natural e por seus benefícios à saúde, incluindo a saúde digestiva e a melhoria da densidade óssea.

Calcular Sistema para Ameixa Seca
400.00–600.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
30.00–60.00cm
Profundidade de raiz
25,000 kg/ha
Rendimento
20,000
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

As ameixas secas geralmente são derivadas de variedades específicas de ameixas que têm alto teor de açúcar e baixa umidade. Variedades comuns incluem 'Ameixa Seca Francesa' e 'Ameixa Seca Açucarada'. Técnicas adequadas de secagem são cruciais para manter a qualidade.

Requisitos de água

Total da estação: 400.00–600.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Moderado
Produtividade da água: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Aspersor Fixo70.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 2.00%
O solo deve ser rico em matéria orgânica para suportar um crescimento saudável. Realize testes de solo para determinar os níveis de nutrientes e pH, e faça as correções necessárias antes do plantio.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continental Temperado
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temperatura: -20.0°C – 30.0°C
Geada: high
Mediterrâneo
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temperatura: 5.0°C – 35.0°C
Geada: low
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Tolerância moderada ao calor
As ameixas prosperam em áreas com estações distintas. Proteja as árvores jovens de geadas tardias na primavera, que podem danificar as flores. Um calor adequado no verão é necessário para a maturação dos frutos.

Layout de Plantação

100.00cm
Espaçamento entre Linhas
50.00cm
Espaçamento entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potássio (K)180 kg/ha
40
Cálcio (Ca) kg/ha
25
Magnésio (Mg) kg/ha
20
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em 3 partes durante a estação de crescimento

Informações de Produtividade

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Tamanho, cor, teor de açúcar

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