Chalota
Allium ascalonicum
As chalotas são um tipo de cebola caracterizadas pelo seu pequeno tamanho, formato alongado e um sabor suave que é mais doce do que as cebolas comuns. Elas são comumente usadas em pratos culinários por seu sabor único e são valorizadas por sua capacidade de realçar sabores. As chalotas podem ser usadas cruas em saladas, cozidas em vários pratos ou em conserva.
Calcular Sistema para ChalotaEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
As chalotas são tipicamente cultivadas a partir de bulbos e podem ser sensíveis às condições do solo. As variedades incluem chalotas francesas e chalotas holandesas, cada uma com perfis de sabor distintos.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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