Bok Choy
Brassica rapa subsp. chinensis
O Bok Choy, também conhecido como repolho chinês, é um vegetal de folhas verdes caracterizado por suas folhas crocantes e tenras e talos brancos. É comumente utilizado na culinária asiática e é valorizado por seu conteúdo nutricional, incluindo vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro. O Bok Choy é importante por sua versatilidade na cozinha e seu papel na promoção da saúde.
Calcular Sistema para Bok ChoyEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
O Bok Choy pode ser cultivado em vários climas e geralmente é colhido quando as folhas estão jovens e tenras. Possui várias variedades, incluindo 'Xangai' e 'Taiwan', que diferem na forma e tamanho das folhas.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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