Erva-doce
Pimpinella anisum
A erva-doce é uma erva anual conhecida por suas sementes aromáticas, que são usadas como especiaria e em aplicações medicinais. A planta geralmente cresce até cerca de 60 cm de altura e possui folhas finas e pequenas flores brancas que produzem as sementes características. As sementes de erva-doce são valorizadas por seu sabor doce, semelhante ao alcaçuz, e são usadas em vários pratos culinários, licores e medicina tradicional.
Calcular Sistema para Erva-doceEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
A erva-doce prefere sol pleno e solo bem drenado. Pode ser sensível ao frio, por isso o plantio deve ser programado para evitar temperaturas baixas. As variedades incluem erva-doce doce e erva-doce amarga, sendo a primeira a mais cultivada.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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