Alcaçuz
Glycyrrhiza glabra
O alcaçuz é uma planta herbácea perene conhecida por sua raiz de sabor doce, que contém glicirrizina, um composto utilizado em alimentos, bebidas e medicina tradicional. A planta pode crescer até 1 metro de altura e possui folhas pinnadas com pequenas flores roxas. É valorizada por suas propriedades de sabor e potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e antivirais.
Calcular Sistema para AlcaçuzEstágios de crescimento
Estação: Mar – Aug (120 dias)
O alcaçuz requer solo bem drenado e sol pleno para um crescimento ideal. Pode ser propagado por sementes ou estacas de raiz. As variedades incluem alcaçuz chinês e alcaçuz espanhol, cada uma com perfis de sabor únicos.
Requisitos de água
Métodos recomendados
Compatibilidade com solo
Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5
Compatibilidade climática
Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Layout de Plantação
Requisitos de Nutrientes (kg/ha)
Informações de Produtividade
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