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Frutas

Ackee

Blighia sapida

O ackee é uma árvore frutífera tropical nativa da África Ocidental, conhecida por seu fruto único em forma de pera que muda de verde para vermelho brilhante ou amarelo quando maduro. A parte comestível do fruto são os arilos, que são cremosos e têm um sabor de noz. O ackee é um alimento básico na culinária jamaicana, frequentemente servido com bacalhau. A árvore pode crescer até 10 metros de altura e requer um clima quente para um crescimento ideal.

Calcular Sistema para Ackee
400.00–600.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
30.00–60.00cm
Profundidade de raiz
25,000 kg/ha
Rendimento
20,000
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

As árvores de ackee prosperam em solos bem drenados e requerem sol pleno. Podem levar de 3 a 5 anos para dar frutos. Deve-se ter cuidado para colher apenas os frutos maduros, pois o ackee imaturo contém compostos tóxicos.

Requisitos de água

Total da estação: 400.00600.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Moderado
Produtividade da água: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Aspersor Fixo70.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 2.00%
O solo deve ser rico em matéria orgânica. Incorporar composto pode melhorar a estrutura e a fertilidade do solo.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Tropical Úmido
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatura: 20.0°C – 32.0°C
Geada: none
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Tolerância moderada ao calor
O ackee é sensível ao frio e deve ser plantado em áreas livres de geadas. Prefere condições úmidas e pode se beneficiar de sombra durante o calor extremo.

Layout de Plantação

100.00cm
Espaçamento entre Linhas
50.00cm
Espaçamento entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potássio (K)180 kg/ha
40
Cálcio (Ca) kg/ha
25
Magnésio (Mg) kg/ha
20
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em 3 partes durante a estação de crescimento

Informações de Produtividade

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Tamanho, cor, teor de açúcar

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