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Frutas

Açaí

Euterpe oleracea

O açaí é uma palmeira nativa da floresta amazônica, conhecida por suas pequenas frutas roxas escuras que são ricas em antioxidantes, vitaminas e gorduras saudáveis. As frutas são comumente usadas em smoothies, tigelas e suplementos de saúde, tornando-as populares nos mercados de alimentos saudáveis. A árvore pode crescer até 25 metros de altura e prospera em áreas úmidas e pantanosas.

Calcular Sistema para Açaí
400.00–600.00mm
Necessidade de água
120 days
Estação
30.00–60.00cm
Profundidade de raiz
25,000 kg/ha
Rendimento
20,000
Plantas/ha

Estágios de crescimento

Estação: Mar – Aug (120 dias)

Inicial
Kc 0.400
30 dias
Desenvolvimento
Kc 0.700
40 dias
Meio da estação
Kc 1.000
60 dias
Tardio
Kc 0.800
30 dias

As palmeiras de açaí requerem um ambiente úmido e são frequentemente cultivadas em plantações. As variedades incluem Euterpe oleracea e Euterpe precatoria, sendo a primeira mais significativa comercialmente.

Requisitos de água

Total da estação: 400.00600.00 mm
Sensibilidade ao estresse hídrico: Alto
Tolerância ao sal: Moderado
Produtividade da água: 15.500 kg/m³

Métodos recomendados

Irrigação por Gotejamento90.00%Aspersor Fixo70.00%

Compatibilidade com solo

Faixa ideal de pH: 6.0 – 7.5

Solo Franco-Arenoso
AWC100.00mm/m
Drenagemgood
Drenagem: Sols bem drenados são preferidos
Matéria Orgânica: 2.00%
O solo deve ser rico em matéria orgânica. Recomenda-se a realização de testes de solo regulares para manter níveis ótimos de pH e nutrientes.

Compatibilidade climática

Faixa de temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Tropical Úmido
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatura: 20.0°C – 32.0°C
Geada: none
Tolerância ao Gelo: Baixa tolerância ao frio
Tolerância ao Calor: Tolerância moderada ao calor
As palmeiras de açaí prosperam em climas quentes e úmidos. Proteger as plantas jovens do frio é crucial em regiões mais frias.

Layout de Plantação

100.00cm
Espaçamento entre Linhas
50.00cm
Espaçamento entre Plantas
20,000
Plantas por ha

Requisitos de Nutrientes (kg/ha)

Nitrogênio (N)150 kg/ha
Fósforo (P)60 kg/ha
Potássio (K)180 kg/ha
40
Cálcio (Ca) kg/ha
25
Magnésio (Mg) kg/ha
20
Enxofre (S) kg/ha
Cronograma: Aplique nitrogênio em 3 partes durante a estação de crescimento

Informações de Produtividade

25,000
kg/ha
2.500
kg/planta
0.450
Índice de Colheita
Fatores de Qualidade: Tamanho, cor, teor de açúcar

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