Skip to content
Kennis/Gewassen/Zoethout
Kruiden

Zoethout

Glycyrrhiza glabra

Zoethout is een vaste kruidachtige plant die bekend staat om zijn zoete wortel, die glycyrrhizine bevat, een verbinding die wordt gebruikt in voedsel, dranken en traditionele geneeskunde. De plant kan tot 1 meter hoog worden en heeft geveerde bladeren met kleine paarse bloemen. Het wordt gewaardeerd om zijn smaakgevende eigenschappen en potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder ontstekingsremmende en antivirale effecten.

Bereken systeem voor Zoethout
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Zoethout heeft goed doorlatende grond en volle zon nodig voor optimale groei. Het kan worden vermeerderd door middel van zaden of wortelstekken. Variëteiten zijn onder andere Chinese zoethout en Spaanse zoethout, elk met unieke smaakprofielen.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal; overweeg om compost of goed verteerde mest toe te voegen om de bodemstructuur en vruchtbaarheid te verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Zoethout geeft de voorkeur aan een gematigd klimaat met gematigde neerslag. Bescherm jonge planten tegen vorst en overweeg om te mulchen om de bodemvochtigheid te behouden.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Zoethout irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Zoethout veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Zoethout: een gids voor economisch kweken en irrigeren

Zoethout is een meerjarige kruidachtige plant die op grote schaal wordt gekweekt vanwege zijn wortels, die worden gebruikt bij de productie van snoep, kruidengeneesmiddelen en smaakstoffen. Het kweken van zoethout kan een winstgevende onderneming zijn vanwege de grote vraag en de verschillende toepassingen op de…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.