Skip to content
Kennis/Gewassen/Aubergine
Groenten

Aubergine

Solanum melongena

De aubergine, ook bekend als eggplant, is een vaste plant die als eenjarige wordt gekweekt in gematigde klimaten. Het produceert glanzende, paarse of witte vruchten die vaak in verschillende keukens over de hele wereld worden gebruikt. De plant heeft brede bladeren en kan tot 1,5 meter hoog worden. Het wordt gewaardeerd om zijn culinaire veelzijdigheid en voedingsvoordelen, waaronder een laag caloriegehalte en een hoog vezelgehalte.

Bereken systeem voor Aubergine
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Aubergine heeft warme temperaturen nodig voor optimale groei. Het is gevoelig voor vorst en moet na de laatste vorstdatum worden geplant. Er zijn verschillende cultivars, waaronder bolvormige, Italiaanse en Japanse soorten, elk met unieke kenmerken.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Voorkeur voor goed doorlatende bodems
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Voeg compost of goed verteerde mest toe voordat u plant om de bodemstructuur en vruchtbaarheid te verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Aubergine geeft de voorkeur aan volle zon en warme temperaturen. In koelere klimaten kunt u overwegen om rijbedekkingen te gebruiken om het groeiseizoen te verlengen.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Aubergine irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Aubergine veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Aubergine (aubergine) kweken en irrigeren

Aubergine, ook wel aubergine genoemd, is een populair groentegewas dat op grote schaal wordt verbouwd vanwege zijn veelzijdige culinaire toepassingen. Het telen van aubergines kan een lonende ervaring zijn, zowel qua smaak als qua economische voordelen. In dit artikel onderzoeken we het proces van het telen van…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.