Skip to content
Kennis/Gewassen/Knolselderij
Groenten

Knolselderij

Apium graveolens var. rapaceum

Knolselderij, ook bekend als selderijwortel, is een soort selderij die wordt gekweekt om zijn eetbare wortel. Het heeft een knobbelige, bolvormige vorm en een smaak die lijkt op selderij, maar intenser is. Knolselderij wordt gebruikt in soepen, stoofschotels en salades, en wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde, waaronder de vitamines K en C, en voedingsvezels.

Bereken systeem voor Knolselderij
450.00–700.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
20,000 kg/ha
Opbrengst
44,444
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Knolselderij wordt doorgaans als eenjarige gewas gekweekt. Het vereist een lange groeiseizoen en kan het beste binnenshuis uit zaad worden gestart voordat het wordt verplant. Variëteiten zijn onder andere 'Monarch' en 'Giant Prague', die bekend staan om hun grootte en smaak.

Watervereisten

Totaal seizoen: 450.00700.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Laag
Waterproductiviteit: 12.000 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Groeve-irrigatie50.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 3.00%
Voeg organisch materiaal toe om de bodemstructuur en vruchtbaarheid te verbeteren. De bodem moet rijk zijn aan voedingsstoffen en goed geventileerd.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 10.0°C – 25.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Vorstbestendigheid: Gemiddelde vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Lage hittebestendigheid
Knolselderij gedijt bij koelere temperaturen. Bescherm de planten tegen extreme hitte en vorst tijdens kritieke groeifasen.

Plantschema

75.00cm
Rij-afstand
30.00cm
Plant-afstand
44,444
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)120 kg/ha
Fosfor (P)50 kg/ha
Kalium (K)150 kg/ha
30
Calcium (Ca) kg/ha
20
Magnesium (Mg) kg/ha
15
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof aan bij het planten en opnieuw halverwege het seizoen. Gebruik gebalanceerde meststoffen om een adequate toevoer van voedingsstoffen te waarborgen.

Oogstinformatie

20,000
kg/ha
1.500
kg/plant
0.400
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Wortelgrootte, smaak en afwezigheid van vlekken

Ontwerp uw Knolselderij irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Knolselderij veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Knolselderij: een gids voor economisch groeien en irrigeren

Knolselderij, ook bekend als knolselderij, is een veelzijdige en voedzame groente die aan populariteit wint onder zowel hoveniers als commerciële boeren. Het is een lid van de selderijfamilie en wordt gewaardeerd om zijn smaakvolle, knobbelige wortel. In dit artikel bespreken we hoe je knolselderij kunt telen en wat…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.