Skip to content
Kennis/Gewassen/Selderij
Groenten

Selderij

Apium graveolens

Selderij is een moerasplant uit de familie Apiaceae met een lange vezelige stengel die naar bladeren toe smaller wordt. Het wordt gekweekt als groente voor zijn stelen, bladeren en zaden. Selderij is laag in calorieën en rijk aan vitamines K en C, waardoor het een populaire keuze is voor gezonde diëten. Het wordt vaak gebruikt in salades, soepen en als smaakmaker in verschillende gerechten.

Bereken systeem voor Selderij
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Selderij heeft een lange groeiseizoen nodig en is gevoelig voor temperatuurfluctuaties. Variëteiten zijn onder andere Pascal, Golden Self-Blanching en Red Celery, elk met unieke kenmerken.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal om een gezonde groei te ondersteunen. Regelmatige bodemtests worden aanbevolen om optimale pH- en voedingsniveaus te behouden.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Selderij groeit het best in gebieden met milde zomers en koele nachten. Gebruik schaduwdoek in warmere klimaten om het doorschieten te voorkomen.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen, met fosfor en kalium bij het planten.

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, smaakintensiteit

Ontwerp uw Selderij irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Selderij veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Selderij kweken en irrigeren: een uitgebreide gids

Selderij kweken en irrigeren: een uitgebreide gids

Introductie Selderij is een veelzijdige en voedzame groente die over de hele wereld op grote schaal wordt verbouwd en geconsumeerd. Het is een gewas in het koele seizoen dat specifieke groeiomstandigheden en goede irrigatie vereist om te kunnen gedijen. In dit artikel onderzoeken we de economische voordelen van het…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.