Skip to content
Kennis/Gewassen/Paddenstoelen
Groenten

Paddenstoelen

Agaricus bisporus

De gewone champignon, Agaricus bisporus, is een van de meest gekweekte paddenstoelen ter wereld. Hij heeft een gladde, witte hoed en een milde smaak, waardoor hij een populaire keuze is in verschillende keukens. Hij is rijk aan voedingsstoffen, waaronder vitamines B en D, en laag in calorieën. Paddenstoelen spelen een belangrijke rol in duurzame landbouw vanwege hun vermogen om organisch materiaal af te breken.

Bereken systeem voor Paddenstoelen
500.00–800.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
15.00–30.00cm
Wortelbereikingsdiepte
30,000 kg/ha
Opbrengst
166,666
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Paddenstoelen kunnen op verschillende substraten worden gekweekt, waaronder stro, zaagsel en compost. Verschillende variëteiten zijn onder andere witte champignon, cremini en portobello, elk met unieke smaakprofielen en culinaire toepassingen.

Watervereisten

Totaal seizoen: 500.00800.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Laag
Waterproductiviteit: 20.000 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Bovenste Mist60.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Veen
AWC450.00mm/m
Afwateringpoor
Afwatering: Goed doorlatende substraten hebben de voorkeur
Organische stof: 5.00%
Paddenstoelen groeien niet in de grond, maar in voorbereide substraten. Het composteren van materialen voor gebruik kan de beschikbaarheid van voedingsstoffen en de microbiële activiteit verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 12.0°C – 24.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Lage hittebestendigheid
Paddenstoelen gedijen in koele, vochtige omgevingen. Temperatuurcontrole is cruciaal, vooral tijdens de vruchtvorming, om hittestress te voorkomen.

Plantschema

30.00cm
Rij-afstand
20.00cm
Plant-afstand
166,666
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)100 kg/ha
Fosfor (P)50 kg/ha
Kalium (K)150 kg/ha
30
Calcium (Ca) kg/ha
20
Magnesium (Mg) kg/ha
15
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Voeg voedingsstoffen toe aan het substraat vóór inoculatie.

Oogstinformatie

30,000
kg/ha
1.000
kg/plant
0.500
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, textuur, smaak

Ontwerp uw Paddenstoelen irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Paddenstoelen veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Paddestoelen: een gids voor economisch kweken en irrigeren

Paddestoelen: een gids voor economisch kweken en irrigeren

Champignons zijn een uniek en zeer voedzaam gewas dat economisch kan worden geteeld in een gecontroleerde omgeving. Ze zijn de afgelopen jaren populair geworden vanwege hun grote marktvraag en hun potentieel voor winstgevendheid. In dit artikel onderzoeken we hoe je paddenstoelen kunt kweken en bespreken we efficiënte…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.