Skip to content
Kennis/Gewassen/Boerenkool
Groenten

Boerenkool

Brassica oleracea var. viridis

Boerenkool is een bladgroente die behoort tot de Brassica-familie. Het wordt gekenmerkt door grote, donkergroene bladeren en een robuuste smaak. Boerenkool is rijk aan vitamines A, C en K en wordt vaak gebruikt in de zuidelijke Amerikaanse keuken, met name in gerechten zoals boerenkoolstoofpot. Het is belangrijk vanwege de voedingswaarde en de aanpassingsvermogen aan verschillende teeltomstandigheden.

Bereken systeem voor Boerenkool
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Boerenkool kan worden geteeld als een voorjaars- of herfstgewas. Het is bestand tegen vorst, wat de smaak kan verbeteren. Variëteiten zijn onder andere Georgia Southern en Vates.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Voeg compost of goed verteerde mest toe voordat u plant om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Boerenkool geeft de voorkeur aan koel weer. In warmere klimaten moet er schaduw worden geboden tijdens de piekmaanden van de zomer om het doorschieten te voorkomen.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, malsheid

Ontwerp uw Boerenkool irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Boerenkool veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Boerenkool kweken en irrigeren: een uitgebreide gids

Introductie Boerenkool, wetenschappelijk bekend als Brassica oleracea var. viridis, zijn groene bladgroenten die tot dezelfde familie behoren als kool, broccoli en boerenkool. Ze zijn zeer voedzaam en zijn populair geworden vanwege hun gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid bij het koken. In dit artikel onderzoeken we…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.