Skip to content
Kennis/Gewassen/Boerenkool
Groenten

Boerenkool

Brassica oleracea var. sabellica

Boerenkool is een groene bladgroente die behoort tot de Brassica-familie. Het staat bekend om zijn voedingsdichtheid, rijk aan vitamines A, C, K en mineralen zoals calcium en ijzer. Boerenkool kan rauw in salades, gekookt of gemengd in smoothies worden gegeten. Het wordt gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen, waaronder antioxidante eigenschappen en ontstekingsremmende effecten.

Bereken systeem voor Boerenkool
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Boerenkool kan in verschillende klimaten worden gekweekt en is vorstbestendig, wat de smaak kan verbeteren. Verschillende variëteiten zijn onder andere krulkool, dinosauruskool en sierkool, elk met unieke kenmerken.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Het toevoegen van compost kan de bodemstructuur en de beschikbaarheid van voedingsstoffen verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Boerenkool gedijt goed bij koelere temperaturen. In warme klimaten, zorg voor gedeeltelijke schaduw om het doorschieten te voorkomen.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Boerenkool irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Boerenkool veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Inleiding tot het kweken en irrigeren van boerenkool

Boerenkool, wetenschappelijk bekend als Brassica oleracea, is een groene bladgroente die de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen vanwege de talrijke gezondheidsvoordelen en culinaire veelzijdigheid. Het behoort tot de koolfamilie en is rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Naast de voedingswaarde…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.