Skip to content
Groenten

Konjac

Amorphophallus konjac

Konjac, ook bekend als konjac-yam of duivels tong, is een vaste plant die van oorsprong uit Azië komt. Het wordt gekenmerkt door zijn grote knol, die rijk is aan glucomannan, een oplosbare voedingsvezel. De plant heeft een unieke bloeistructuur en kan tot 1 meter hoog worden. Konjac wordt voornamelijk gebruikt in voedingsproducten, voedingssupplementen en traditionele geneeskunde vanwege de gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsbeheersing en cholesterolverlaging.

Bereken systeem voor Konjac
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Konjac vereist zorgvuldige beheersing van de bodemvochtigheid en temperatuur. Variëteiten zijn onder andere 'Miyazaki' en 'Kumamoto', die verschillende groeikenmerken kunnen hebben.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Voeg compost of goed verteerde mest toe voor het planten.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Bescherm planten tegen vorst tijdens de vroege groeifasen. Mulchen kan helpen om de bodemvochtigheid vast te houden en de temperatuur te reguleren.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Konjac irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Konjac veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Inleiding tot het kweken en irrigeren van Konjac

Konjac, ook bekend als Amorphophallus konjac, is een vaste plant afkomstig uit Oost-Azië. Het wordt op grote schaal gekweekt vanwege zijn zetmeelrijke knol, die wordt gebruikt in verschillende voedingsproducten zoals noedels, gelei en voedingssupplementen. Het kweken van konjac kan een winstgevende onderneming zijn…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.