Kardemom
Elettaria cardamomum
Kardemom is een vaste kruidachtige plant die behoort tot de gemberfamilie (Zingiberaceae). Het staat bekend om zijn aromatische zaden, die worden gebruikt als specerij en in de traditionele geneeskunde. De plant kan tot 4 meter hoog worden en heeft grote, groene bladeren en witte tot lichtgele bloemen. Kardemom wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en wordt veel gebruikt in culinaire toepassingen, vooral in de Indiase en Midden-Oosterse keukens.
Bereken systeem voor KardemomGroeistadia
Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)
Kardemom heeft een vochtige omgeving nodig en gedijt in schaduwrijke gebieden. Het is gevoelig voor wateroverlast en moet worden geplant in goed doorlatende bodems. Variëteiten zijn onder andere groene kardemom en zwarte kardemom, elk met verschillende smaakprofielen.
Watervereisten
Aanbevolen methoden
Bodemcompatibiliteit
Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5
Klimaatcompatibiliteit
Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C
Plantschema
Nutriëntenbehoeften (kg/ha)
Oogstinformatie
Ontwerp uw Kardemom irrigatiesysteem
Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Kardemom veld in te plannen.
Rekenmachines openenGerelateerde gewashandleidingen
Inleiding tot het kweken en irrigeren van kardemom
Kardemom is een zeer gewaardeerde specerij die bekend staat om zijn unieke smaak en aroma. Het wordt veel gebruikt in culinaire toepassingen, vooral in de Indiase en Midden-Oosterse keuken. Naast de culinaire toepassingen biedt kardemom ook verschillende gezondheidsvoordelen, waardoor het een populaire keuze is onder…
Gids lezenZorg dat u voorop loopt in het seizoen.
Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.
- Irrigatietips en gidsen
- Productaankondigingen
- Exclusieve kortingen
- Vroege toegang tot nieuwe tools
