Skip to content
Kennis/Gewassen/Jamaica peper
Kruiden

Jamaica peper

Pimenta dioica

Jamaica peper is een tropische groenblijvende boom die inheems is in het Caribisch gebied en Midden-Amerika. Het produceert kleine, aromatische bessen die worden gedroogd en als specerij worden gebruikt. Het smaakprofiel lijkt op een combinatie van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in zowel zoete als hartige gerechten. Jamaica peper wordt ook gebruikt in de traditionele geneeskunde en heeft potentiële antimicrobiële eigenschappen.

Bereken systeem voor Jamaica peper
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Jamaica peper kan worden gekweekt uit zaden of stekken. Het heeft een warm, vochtig klimaat nodig en kan meerdere jaren duren voordat het vruchten draagt. Regelmatige snoei helpt de gezondheid en productiviteit van de boom te behouden.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Het toevoegen van compost kan de bodemstructuur en vruchtbaarheid verbeteren. Regelmatige bodemtests worden aanbevolen om pH- en voedingsniveaus te controleren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Jamaica peper gedijt in warme, vochtige omstandigheden. Bescherm jonge planten tegen vorst en extreme hitte. Schaduw kan nuttig zijn in zeer hete klimaten.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Jamaica peper irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Jamaica peper veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Piment kweken en irrigeren: een uitgebreide gids

Introductie Piment, ook wel Pimenta dioica genoemd, is een veelzijdige specerij die veel wordt gebruikt in culinaire toepassingen. Het is afgeleid van de gedroogde bessen van de pimentboom, die afkomstig is uit het Caribisch gebied en Midden-Amerika. De laatste jaren is er een toenemende vraag naar piment vanwege het…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.