Skip to content
Kennis/Gewassen/Peterseliewortel
Groenten

Peterseliewortel

Armoracia rusticana

Peterseliewortel is een vaste plant die bekend staat om zijn scherpe wortel, die wordt gebruikt als specerij en in culinaire gerechten. Het heeft grote, groene bladeren en produceert witte bloemen. De wortel is rijk aan glucosinolaten, die bijdragen aan de kenmerkende smaak en mogelijke gezondheidsvoordelen.

Bereken systeem voor Peterseliewortel
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Peterseliewortel wordt doorgaans gekweekt voor zijn wortel, die in de herfst of lente kan worden geoogst. Het kan invasief zijn, dus goed beheer is noodzakelijk. Variëteiten zijn onder andere 'Gewone peterseliewortel' en 'Japanse peterseliewortel'.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Het toevoegen van compost kan de bodemstructuur en vruchtbaarheid verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Wasabi groeit goed in gematigde klimaten. Bescherm jonge planten tegen vorst en extreme hitte.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen, met fosfor en kalium bij het planten.

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, scherpte

Ontwerp uw Peterseliewortel irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Peterseliewortel veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Mierikswortel: een gids voor kweken en irrigeren

Mierikswortel (Armoracia Rusticana) is een veelzijdig en economisch voordelig gewas dat in verschillende klimaten kan worden gekweekt. In dit artikel onderzoeken we het proces van het kweken van mierikswortel en bespreken we efficiënte irrigatiemethoden om een ​​optimale groei en opbrengst te garanderen. We zullen ook…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.