Groenten

Gember

Zingiber officinale

Gember is een bloeiende plant waarvan het rhizoom, een ondergrondse stam, op grote schaal wordt gebruikt als specerij en voor zijn medicinale eigenschappen. Het heeft een scherpe smaak en staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxidante effecten. Gember wordt verbouwd in tropische en subtropische gebieden en is een belangrijke cashcrop in veel landen.

Bereken systeem voor Gember

400.00–600.00mm

Waterbehoefte

120 days

Seizoen

30.00–60.00cm

Wortelbereikingsdiepte

25,000 kg/ha

Opbrengst

20,000

Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel

Kc 0.400

30 dagen

Ontwikkeling

Kc 0.700

40 dagen

Middenseizoen

Kc 1.000

60 dagen

Laat

Kc 0.800

30 dagen

Gember is gevoelig voor wateroverlast en vereist goed doorlatende bodems. Variëteiten zijn onder andere gewone gember, zwarte gember en witte gember, elk met unieke smaakprofielen en toepassingen.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00–600.00 mm

Gevoeligheid voor waterstress: Hoog

Zout tolerantie: Matig

Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem

AWC100.00mm/m

Afwateringgood

Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur

Organische stof: 2.00%

De bodem moet rijk zijn aan organisch materiaal. Het toevoegen van compost of goed verteerde mest kan de bodemstructuur en vruchtbaarheid verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C

Vorst: high

Middellandszee

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C

Vorst: low

Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie

Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid

Gember gedijt in warme, vochtige omstandigheden. Het beschermen van planten tegen vorst en extreme hitte is cruciaal voor optimale groei.

Plantschema

100.00cm

Rij-afstand

50.00cm

Plant-afstand

20,000

Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha

Fosfor (P)60 kg/ha

Kalium (K)180 kg/ha

Calcium (Ca) kg/ha

Magnesium (Mg) kg/ha

Zwavel (S) kg/ha

Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000

kg/ha

2.500

kg/plant

0.450

Oogstindex

Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Gember irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Gember veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Inleiding tot het kweken en irrigeren van gember

Gember is een veelzijdig en zeer gewild gewas dat bekend staat om zijn geneeskrachtige en culinaire eigenschappen. Het wordt veel gebruikt in verschillende keukens en heeft tal van gezondheidsvoordelen. Het telen van gember kan een winstgevende onderneming zijn vanwege de grote vraag en de economische waarde ervan. Om…

Gids lezen

Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

Irrigatietips en gidsen
Productaankondigingen
Exclusieve kortingen
Vroege toegang tot nieuwe tools