Skip to content
Groenten

Daikon

Raphanus sativus var. longipinnatus

Daikon is een soort radijs die wordt gekenmerkt door zijn lange, witte wortel en milde smaak. Het wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral in salades, ingelegde groenten en soepen. Daikon wordt gewaardeerd om zijn voedingsvoordelen, waaronder een hoog vitamine C-gehalte en spijsverteringsenzymen.

Bereken systeem voor Daikon
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Daikon kan in verschillende klimaten worden gekweekt, maar gedijt het beste bij koelere temperaturen. Het is belangrijk om variëteiten te selecteren die geschikt zijn voor de lokale omstandigheden, zoals vroege of late rijpende soorten.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet worden voorbereid tot een fijne structuur om de wortelgroei te vergemakkelijken. Voeg organisch materiaal toe om de bodemstructuur te verbeteren.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Daikon geeft de voorkeur aan koel weer; hoge temperaturen kunnen leiden tot schieten. Gebruik schaduwdoek in warmere klimaten.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Daikon irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Daikon veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Inleiding tot het kweken en irrigeren van Daikon

Daikon, ook bekend als witte radijs of Japanse radijs, is een veelzijdig en voedzaam gewas dat in veel delen van de wereld algemeen wordt verbouwd. Het behoort tot de Brassicaceae-familie en staat bekend om zijn lange, witte wortel die tot 18 centimeter lang kan worden. Daikon is niet alleen een populair ingrediënt in…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.