Skip to content
Kruiden

Kaneel

Cinnamomum verum

Kaneel is een specerij die wordt verkregen uit de binnenste schors van verschillende boomsoorten van het geslacht Cinnamomum. Het wordt gekenmerkt door zijn aromatische smaak en wordt veel gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Kaneel heeft medicinale eigenschappen en staat bekend om zijn antioxidante en ontstekingsremmende effecten. Het is een belangrijke handelsgewas in veel tropische gebieden.

Bereken systeem voor Kaneel
600.00–1200.00mm
Waterbehoefte
180 days
Seizoen
40.00–80.00cm
Wortelbereikingsdiepte
3,000 kg/ha
Opbrengst
6,666
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Apr – Sep (180 dagen)

Initieel
Kc 0.500
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.800
50 dagen
Middenseizoen
Kc 1.200
70 dagen
Laat
Kc 0.900
30 dagen

Kaneel kan worden gekweekt uit zaad of stekken. De meest voorkomende variëteiten zijn Ceylon kaneel (Cinnamomum verum) en Cassia kaneel (Cinnamomum cassia). Juiste snoei en beheer zijn essentieel voor de productie van hoogwaardige schors.

Watervereisten

Totaal seizoen: 600.001200.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Laag
Waterproductiviteit: 12.000 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Groeve-irrigatie50.00%

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 20.0°C – 30.0°C

Tropisch Vochtig
ETo: 3.006.00 mm/day
Temperatuur: 20.0°C – 32.0°C
Vorst: none
Vorstbestendigheid: Zeer lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Kaneel gedijt in vochtige omgevingen. Bescherm jonge planten tegen sterke winden en direct zonlicht.

Plantschema

150.00cm
Rij-afstand
100.00cm
Plant-afstand
6,666
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)100 kg/ha
Fosfor (P)50 kg/ha
Kalium (K)150 kg/ha
30
Calcium (Ca) kg/ha
20
Magnesium (Mg) kg/ha
15
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng gebalanceerde meststoffen aan bij het planten en tijdens het groeiseizoen op basis van bodemtests.

Oogstinformatie

3,000
kg/ha
3.000
kg/plant
0.500
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Aroma, smaakintensiteit, schorsdikte

Ontwerp uw Kaneel irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Kaneel veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Kaneel kweken en irrigeren: een duurzame aanpak

Introductie Kaneel is een zeer gewaardeerde specerij die wordt gewonnen uit de binnenbast van bomen die tot het geslacht Cinnamomum behoren. Het wordt al eeuwenlang in verschillende keukens gebruikt, maar ook vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. De afgelopen jaren is de vraag naar kaneel gestaag toegenomen,…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.