Skip to content
Groenten

Anijs

Pimpinella anisum

Anijs is een eenjarige kruid dat bekend staat om zijn aromatische zaden, die worden gebruikt als specerij en in medicinale toepassingen. De plant groeit meestal tot ongeveer 60 cm hoog en heeft veervormige bladeren en kleine witte bloemen die de kenmerkende zaden produceren. Anijszaad wordt gewaardeerd om zijn zoete, dropachtige smaak en wordt gebruikt in verschillende culinaire gerechten, likeuren en traditionele geneeskunde.

Bereken systeem voor Anijs
400.00–600.00mm
Waterbehoefte
120 days
Seizoen
30.00–60.00cm
Wortelbereikingsdiepte
25,000 kg/ha
Opbrengst
20,000
Planten/ha

Groeistadia

Seizoen: Mar – Aug (120 dagen)

Initieel
Kc 0.400
30 dagen
Ontwikkeling
Kc 0.700
40 dagen
Middenseizoen
Kc 1.000
60 dagen
Laat
Kc 0.800
30 dagen

Anijs geeft de voorkeur aan volle zon en goed doorlatende grond. Het kan gevoelig zijn voor vorst, dus het planten moet worden getimed om koude temperaturen te vermijden. Variëteiten zijn onder andere zoete anijs en bittere anijs, waarbij de eerste het meest wordt verbouwd.

Watervereisten

Totaal seizoen: 400.00600.00 mm
Gevoeligheid voor waterstress: Hoog
Zout tolerantie: Matig
Waterproductiviteit: 15.500 kg/m³

Aanbevolen methoden

Druppelirrigatie90.00%Vaste Sprinkler70.00%

Bodemcompatibiliteit

Optimaal pH-bereik: 6.0 – 7.5

Zandige Leem
AWC100.00mm/m
Afwateringgood
Afwatering: Goed doorlatende bodems hebben de voorkeur
Organische stof: 2.00%
De bodem moet worden voorbereid met organisch materiaal om de vruchtbaarheid en drainage te verbeteren. Voer een bodemtest uit om de voedingsbehoeften en pH-aanpassingen te bepalen.

Klimaatcompatibiliteit

Temperatuurbereik: 15.0°C – 30.0°C

Gematigd Continentaal
ETo: 1.006.00 mm/day
Temperatuur: -20.0°C – 30.0°C
Vorst: high
Middellandszee
ETo: 3.007.00 mm/day
Temperatuur: 5.0°C – 35.0°C
Vorst: low
Vorstbestendigheid: Lage vorsttolerantie
Hittebestendigheid: Gemiddelde hittebestendigheid
Anijs gedijt in warme klimaten met gematigde neerslag. Bescherm jonge planten tegen vorst en overweeg het gebruik van rijbedekkingen als late vorst wordt verwacht.

Plantschema

100.00cm
Rij-afstand
50.00cm
Plant-afstand
20,000
Planten per ha

Nutriëntenbehoeften (kg/ha)

Stikstof (N)150 kg/ha
Fosfor (P)60 kg/ha
Kalium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnesium (Mg) kg/ha
20
Zwavel (S) kg/ha
Schema: Breng stikstof in 3 delen aan tijdens het groeiseizoen

Oogstinformatie

25,000
kg/ha
2.500
kg/plant
0.450
Oogstindex
Kwaliteitsfactoren: Grootte, kleur, suikergehalte

Ontwerp uw Anijs irrigatiesysteem

Gebruik onze gratis rekenmachines om waterbehoeften, afstanden en systeemkosten voor uw Anijs veld in te plannen.

Rekenmachines openen

Gerelateerde gewashandleidingen

Anijs: een gids voor economisch kweken en irrigeren

Introductie Anijs (Pimpinella anisum) is een kruidachtige eenjarige plant die op grote schaal wordt gekweekt vanwege zijn aromatische zaden. Het komt oorspronkelijk uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken, geneeskunde en parfumerie. Anijsplanten kunnen een hoogte bereiken…

Gids lezen
Nieuwsbrief

Zorg dat u voorop loopt in het seizoen.

Krijg irrigatietips, productlanceringen en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox.

  • Irrigatietips en gidsen
  • Productaankondigingen
  • Exclusieve kortingen
  • Vroege toegang tot nieuwe tools

Geen spam, u kunt zich op elk moment afmelden.