Frutta

Yuzu

Citrus junos

Lo yuzu è un agrume originario dell'Asia orientale, caratterizzato dalla sua buccia aromatica e dal suo sapore aspro. È generalmente di colore giallo o verde ed è utilizzato in varie applicazioni culinarie, tra cui salse, condimenti e bevande. Lo yuzu è anche apprezzato per i suoi oli essenziali ed è utilizzato nella medicina tradizionale.

Calcola il sistema per Yuzu

400.00–600.00mm

Esigenza idrica

120 days

Stagione

30.00–60.00cm

Profondità radici

25,000 kg/ha

Resa

20,000

Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale

Kc 0.400

30 giorni

Sviluppo

Kc 0.700

40 giorni

Metà stagione

Kc 1.000

60 giorni

Tardivo

Kc 0.800

30 giorni

Gli alberi di yuzu sono generalmente resistenti e possono tollerare un po' di freddo, ma prosperano in terreni ben drenati e richiedono una potatura adeguata per mantenere la forma e la produttività.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm

Sensibilità allo stress idrico: Alto

Tolleranza al sale: Moderato

Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso

AWC100.00mm/m

Drenaggiogood

Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati

Materia organica: 2.00%

Il terreno deve essere ricco di materia organica per supportare una crescita sana. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del terreno per monitorare i livelli di pH e nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gelo: high

Mediterraneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temp: 5.0°C – 35.0°C

Gelo: low

Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo

Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore

Il yuzu è sensibile al gelo, quindi potrebbero essere necessarie misure protettive nelle regioni più fredde. Preferisce un clima con stagioni ben definite.

Schema di Piantumazione

100.00cm

Spaziatura tra le File

50.00cm

Spaziatura tra le Piante

20,000

Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha

Fosforo (P)60 kg/ha

Potassio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Zolfo (S) kg/ha

Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000

kg/ha

2.500

kg/pianta

0.450

Indice di Raccolta

Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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