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Frutta

Uva

Vitis vinifera

L'uva è una vite da frutto che appartiene alla famiglia Vitaceae. Viene coltivata per il suo frutto commestibile, che può essere mangiato fresco o utilizzato per produrre vino, succo e uvetta. L'uva è caratterizzata dai suoi grappoli di piccole bacche rotonde che possono variare di colore dal verde al rosso e al nero. È importante sia per l'orticoltura commerciale che per quella domestica grazie alla sua versatilità e al suo valore economico.

Calcola il sistema per Uva
450.00–700.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
50.00–100.00cm
Profondità radici
20,000 kg/ha
Resa
3,333
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Apr – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
40 giorni
Tardivo
Kc 0.800
10 giorni

L'uva richiede strutture di supporto come i tralicci per una crescita ottimale. Ci sono numerose varietà, ognuna con profili di sapore e requisiti di coltivazione unici. La gestione delle malattie è cruciale, in particolare per le infezioni fungine.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 450.00700.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Basso
Produttività idrica: 12.000 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Irrigazione a solchi50.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati
Materia organica: 3.00%
Il terreno deve essere testato per il pH e i livelli di nutrienti prima della semina. Potrebbero essere necessarie modifiche per raggiungere condizioni ottimali.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Alta tolleranza al calore
L'uva richiede una lunga stagione di crescita con temperature calde. Proteggere le giovani viti dalle gelate tardive di primavera è essenziale.

Schema di Piantumazione

300.00cm
Spaziatura tra le File
100.00cm
Spaziatura tra le Piante
3,333
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)100 kg/ha
Fosforo (P)50 kg/ha
Potassio (K)150 kg/ha
30
Calcio (Ca) kg/ha
20
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applicare azoto all'inizio della primavera e potassio prima della fioritura.

Informazioni sul Raccolto

20,000
kg/ha
3.000
kg/pianta
0.500
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Contenuto di zucchero, acidità, dimensione delle bacche e colore

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