Bietola (Foglie di Barbabietola)
Beta vulgaris subsp. cicla
La bietola, nota anche come foglie di barbabietola, è un ortaggio a foglia verde appartenente alla famiglia delle barbabietole. Si caratterizza per le sue grandi foglie verde scuro e i gambi colorati, che possono essere bianchi, gialli o rossi. La bietola è ricca di vitamine A, C e K, oltre a minerali come magnesio e potassio. Viene comunemente utilizzata in insalate, saltati e come verdura cotta. La sua importanza risiede nel suo valore nutrizionale e nella versatilità nelle applicazioni culinarie.
Calcola il sistema per Bietola (Foglie di Barbabietola)Fasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
La bietola può essere coltivata tutto l'anno in climi miti. Le varietà includono bietola svizzera, bietola arcobaleno e bietola perpetua. Considerazioni speciali includono la gestione dei parassiti, poiché la bietola può essere suscettibile a afidi e minatori delle foglie.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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