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Conoscenza/Colture/Fagioli Mung
Verdure

Fagioli Mung

Vigna radiata

I fagioli mung sono un tipo di legume noti per i loro piccoli semi verdi. Sono ampiamente coltivati in Asia e sono apprezzati per il loro alto contenuto proteico, la rapida crescita e la capacità di migliorare la fertilità del suolo attraverso la fissazione dell'azoto. I fagioli mung sono utilizzati in vari piatti culinari, tra cui zuppe, insalate e dessert, e possono essere consumati come fagioli interi, germogli o farina.

Calcola il sistema per Fagioli Mung
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

I fagioli mung vengono tipicamente coltivati in climi caldi e possono essere coltivati in una varietà di tipi di suolo. Spesso vengono coltivati in consociazione con altre colture per massimizzare l'uso del terreno e migliorare la biodiversità.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati
Materia organica: 2.00%
Il terreno deve essere preparato con materia organica adeguata per migliorare la fertilità. Si consiglia di effettuare un'analisi del terreno per determinare i livelli di pH e nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
I fagioli mungo preferiscono temperature calde e dovrebbero essere piantati dopo l'ultima gelata. Possono tollerare un po' di calore, ma potrebbero aver bisogno di ombra in condizioni estreme.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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