Sedano rapa
Apium graveolens var. rapaceum
Il sedano rapa, noto anche come radice di sedano, è una varietà di sedano coltivata per la sua radice commestibile. Ha una forma nodosa e bulbosa e un sapore simile a quello del sedano, ma più intenso. Il sedano rapa è utilizzato in zuppe, stufati e insalate ed è apprezzato per il suo contenuto nutrizionale, comprese le vitamine K e C e le fibre alimentari.
Calcola il sistema per Sedano rapaFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Il sedano rapa viene tipicamente coltivato come coltura annuale. Richiede una lunga stagione di crescita ed è meglio iniziare da semi all'interno prima di trapiantare. Le varietà includono 'Monarch' e 'Giant Prague', conosciute per la loro dimensione e sapore.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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