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Frutta

Uva Passa

Vitis vinifera

Le uvette sono uve secche, prodotte principalmente dalla specie Vitis vinifera. Sono ricche di zuccheri, vitamine e minerali, rendendole uno spuntino popolare e un ingrediente in varie applicazioni culinarie. Le uvette sono conosciute per il loro sapore dolce e la loro consistenza gommosa, e vengono spesso utilizzate in pasticceria, cucina e come dolcificante naturale.

Calcola il sistema per Uva Passa
500.00–800.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
50.00–100.00cm
Profondità radici
3,000 kg/ha
Resa
3,333
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: May – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
30 giorni
Tardivo
Kc 0.800
20 giorni

La produzione di uvette coinvolge tipicamente varietà specifiche di uva come Thompson Seedless, Sultana e Black Corinth. Metodi di essiccazione appropriati, come l'essiccazione al sole o l'essiccazione meccanica, sono cruciali per la qualità.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 500.00800.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Moderato
Tolleranza al sale: Basso
Produttività idrica: 10.000 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Irrigazione a solchi50.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 8.0

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Terreni ben drenati sono essenziali per prevenire l'acqua stagnante.
Materia organica: 1.50%
Le modifiche del suolo possono essere necessarie per migliorare il drenaggio e il contenuto di nutrienti. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del suolo.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 35.0°C

Deserto Arido
ETo: 6.0012.00 mm/day
Temp: 10.0°C – 45.0°C
Gelo: low
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Alta tolleranza al calore
Le uve passa prosperano in regioni con estati lunghe e calde e precipitazioni minime durante il periodo di crescita. Possono essere necessarie misure di protezione dal gelo nei climi più freschi.

Schema di Piantumazione

300.00cm
Spaziatura tra le File
100.00cm
Spaziatura tra le Piante
3,333
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)100 kg/ha
Fosforo (P)50 kg/ha
Potassio (K)150 kg/ha
60
Calcio (Ca) kg/ha
30
Magnesio (Mg) kg/ha
15
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applicare azoto all'inizio della primavera e potassio prima della fioritura.

Informazioni sul Raccolto

3,000
kg/ha
5.000
kg/pianta
0.400
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Contenuto di zucchero, dimensione e assenza di difetti

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