Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum
Il radicchio è un ortaggio a foglia appartenente alla famiglia delle cicorie, caratterizzato dalle sue distintive foglie rosse o viola e vene bianche. Viene comunemente utilizzato in insalate, piatti alla griglia e come guarnizione. Il radicchio è apprezzato per il suo sapore leggermente amaro e la sua consistenza croccante, rendendolo una scelta popolare nella cucina mediterranea.
Calcola il sistema per RadicchioFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Il radicchio può essere coltivato come raccolto primaverile o autunnale. È sensibile alle fluttuazioni di temperatura e richiede una gestione attenta della luce e dell'umidità.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.0
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 10.0°C – 25.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Introduzione alla coltivazione e all'irrigazione del radicchio
Il radicchio è un popolare ortaggio a foglia che appartiene alla famiglia delle cicorie. Conosciuto per il suo colore rosso vivace e il sapore amaro, è comunemente usato nelle insalate, nei piatti alla griglia e come guarnizione. Coltivare il radicchio può essere un’esperienza gratificante, sia dal punto di vista…
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