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Conoscenza/Colture/Radice di bardana
Erbe aromatiche

Radice di bardana

Arctium lappa

La radice di bardana è una pianta biennale nota per la sua grande radice commestibile e le sue ampie foglie. È comunemente usata nella cucina asiatica e nella medicina tradizionale. La radice ha un sapore leggermente dolce e terroso ed è ricca di fibre alimentari, vitamine e minerali. La bardana è apprezzata per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antiossidanti e il supporto per la salute digestiva.

Calcola il sistema per Radice di bardana
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

La bardana può essere coltivata da semi o trapianti. È importante diradare le piantine per evitare l'affollamento. Le varietà includono la bardana comune e la bardana maggiore, con quest'ultima preferita per le radici più grandi.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Terreni ben drenati preferiti
Materia organica: 2.00%
Il terreno deve essere ricco di materia organica. Incorporare compost o letame ben decomposto prima della semina per migliorare la struttura e la fertilità del suolo.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
Il bardana prospera a temperature più fresche. Proteggi le giovani piante dal gelo e considera l'ombra durante il caldo estremo.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applicare azoto in 3 suddivisioni durante la stagione di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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