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Erbe aromatiche

Peperone

Capsicum annuum

Il peperone è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle solanacee, Solanaceae. Viene coltivato per i suoi frutti commestibili, che possono essere dolci o piccanti, a seconda della varietà. I peperoni sono ricchi di vitamine A e C e sono ampiamente utilizzati in applicazioni culinarie in tutto il mondo. Svolgono un ruolo significativo in diverse cucine e sono anche apprezzati per i loro benefici per la salute, comprese le proprietà antiossidanti.

Calcola il sistema per Peperone
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

Le piante di peperone prosperano in climi caldi e richiedono pieno sole per una crescita ottimale. Le varietà includono peperoni dolci, jalapeños e habaneros, ognuna con profili di sapore e livelli di piccantezza unici. La rotazione delle colture e la semina consociata possono aiutare a gestire parassiti e malattie.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati
Materia organica: 2.00%
Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica per supportare una crescita sana. Incorporare compost o letame ben decomposto può migliorare la struttura e la fertilità del suolo.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
Le piante di peperone preferiscono temperature calde; l'esposizione prolungata a temperature inferiori a 10°C può ostacolare la crescita. La pacciamatura può aiutare a trattenere l'umidità del suolo e regolare la temperatura.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante la stagione di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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