Pepe della Giamaica
Pimenta dioica
Il pepe della Giamaica è un albero sempreverde tropicale nativo dei Caraibi e dell'America Centrale. Produce piccole bacche aromatiche che vengono essiccate e utilizzate come spezia. Il profilo di sapore assomiglia a una combinazione di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, rendendolo un ingrediente versatile in piatti dolci e salati. Il pepe della Giamaica è anche usato nella medicina tradizionale e ha potenziali proprietà antimicrobiche.
Calcola il sistema per Pepe della GiamaicaFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Il pepe della Giamaica può essere coltivato da semi o talee. Preferisce un clima caldo e umido e può richiedere diversi anni per produrre frutti. La potatura regolare aiuta a mantenere la salute e la produttività dell'albero.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Coltivare e irrigare il pimento: una guida completa
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