Verdure

Cipolle

Allium cepa

Le cipolle sono ortaggi bulbosi appartenenti alla famiglia Allium, caratterizzati dalla loro struttura a strati e dal loro sapore pungente. Sono ampiamente utilizzate in applicazioni culinarie e sono conosciute per i loro benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Le cipolle sono coltivate a livello globale e sono un alimento base in molte diete.

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400.00–600.00mm

Esigenza idrica

120 days

Stagione

30.00–60.00cm

Profondità radici

25,000 kg/ha

Resa

333,333

Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale

Kc 0.400

30 giorni

Sviluppo

Kc 0.700

40 giorni

Metà stagione

Kc 1.000

60 giorni

Tardivo

Kc 0.800

30 giorni

Le cipolle possono essere coltivate da semi, bulbilli o trapianti. Le varietà includono cipolle gialle, rosse e bianche, ognuna con profili di sapore e usi distinti. Le condizioni di stoccaggio adeguate sono cruciali per prevenire la germinazione e la decomposizione.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00–600.00 mm

Sensibilità allo stress idrico: Alto

Tolleranza al sale: Moderato

Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso

AWC100.00mm/m

Drenaggiogood

Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati

Materia organica: 2.00%

Il terreno dovrebbe essere ricco di materia organica e ben aerato. Incorporare compost può migliorare la struttura e la fertilità del terreno. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del terreno per monitorare i livelli di nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gelo: high

Mediterraneo

ETo: 3.00–7.00 mm/day

Temp: 5.0°C – 35.0°C

Gelo: low

Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo

Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore

Le cipolle prosperano in pieno sole e a temperature moderate. Nelle regioni con alte temperature, fornire ombra durante la parte più calda della giornata per prevenire la fioritura.

Schema di Piantumazione

30.00cm

Spaziatura tra le File

10.00cm

Spaziatura tra le Piante

333,333

Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha

Fosforo (P)60 kg/ha

Potassio (K)180 kg/ha

Calcio (Ca) kg/ha

Magnesio (Mg) kg/ha

Zolfo (S) kg/ha

Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante la stagione di crescita, con fosforo e potassio applicati al momento della semina.

Informazioni sul Raccolto

25,000

kg/ha

2.500

kg/pianta

0.450

Indice di Raccolta

Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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