Cavolo Rosso
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Il cavolo rosso è una varietà di cavolo che ha un colore rosso porpora profondo a causa della presenza di antociani. È ricco di vitamine C e K ed è spesso utilizzato in insalate, insalate di cavolo e come verdura cotta. Il suo colore vivace e la sua consistenza croccante lo rendono una scelta popolare per piatti culinari e guarnizioni.
Calcola il sistema per Cavolo RossoFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Il cavolo rosso può essere coltivato come coltura primaverile o autunnale. È importante scegliere varietà resistenti alle malattie e praticare la rotazione delle colture per ridurre al minimo i problemi di parassiti e malattie.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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