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Verdure

Rutabaga

Brassica napus var. napobrassica

La rutabaga, nota anche come rapa svedese o rapa gialla, è un ortaggio a radice che è un incrocio tra un cavolo e una rapa. Ha una forma rotonda e bulbosa con una buccia gialla o viola e una polpa gialla cremosa. Le rutabaga sono ricche di vitamine C ed E, fibre e antiossidanti, rendendole un'aggiunta nutriente alla dieta. Sono comunemente usate in zuppe, stufati e come contorno di verdure schiacciate.

Calcola il sistema per Rutabaga
400.00–600.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
25,000 kg/ha
Resa
20,000
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

Le rutabaga sono piante biennali che vengono tipicamente coltivate come annuali. Preferiscono temperature più fresche e possono essere raccolte dopo il primo gelo, il che può aumentare la loro dolcezza. Le varietà includono 'American Purple Top' e 'Laurentian'.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 400.00600.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Moderato
Produttività idrica: 15.500 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Spruzzatore Fisso70.00%

Compatibilità del suolo

Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5

Terreno Franco-Sabbioso
AWC100.00mm/m
Drenaggiogood
Drenaggio: Si preferiscono terreni ben drenati
Materia organica: 2.00%
Il terreno deve essere preparato con materia organica adeguata per migliorare la fertilità e la struttura. Si raccomanda di effettuare regolarmente analisi del terreno per mantenere i livelli di pH e nutrienti.

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Mediterraneo
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gelo: low
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
I rutabaga crescono meglio in regioni con un clima temperato. Possono tollerare leggeri gelate, il che può migliorare il sapore, ma si dovrebbe evitare l'esposizione prolungata a temperature di congelamento.

Schema di Piantumazione

100.00cm
Spaziatura tra le File
50.00cm
Spaziatura tra le Piante
20,000
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)150 kg/ha
Fosforo (P)60 kg/ha
Potassio (K)180 kg/ha
40
Calcio (Ca) kg/ha
25
Magnesio (Mg) kg/ha
20
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Applica azoto in 3 suddivisioni durante il periodo di crescita

Informazioni sul Raccolto

25,000
kg/ha
2.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, colore, contenuto di zucchero

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