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Verdure

Tuberi

Solanum tuberosum

La patata (Solanum tuberosum) è una coltura tuberosa ricca di amido della famiglia delle solanacee. È uno dei raccolti alimentari più importanti a livello globale, nota per la sua versatilità in cucina e il suo valore nutrizionale. Le patate sono ricche di carboidrati, vitamine e minerali, rendendole un alimento base in molte culture. Possono essere preparate in vari modi, tra cui bollite, al forno, fritte e schiacciate.

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450.00–700.00mm
Esigenza idrica
120 days
Stagione
30.00–60.00cm
Profondità radici
30,000 kg/ha
Resa
44,444
Piante/ha

Fasi di crescita

Stagione: Mar – Aug (120 giorni)

Iniziale
Kc 0.400
30 giorni
Sviluppo
Kc 0.700
40 giorni
Metà stagione
Kc 1.000
60 giorni
Tardivo
Kc 0.800
30 giorni

Le patate sono sensibili alla temperatura del suolo e dovrebbero essere piantate quando la temperatura del suolo raggiunge almeno i 7°C. Le varietà includono tipi precoci, di mezza stagione e tardivi, ognuna con tempi di maturazione diversi.

Esigenze idriche

Totale stagionale: 450.00700.00 mm
Sensibilità allo stress idrico: Alto
Tolleranza al sale: Basso
Produttività idrica: 12.000 kg/m³

Metodi consigliati

Irrigazione a Goccia90.00%Irrigazione a solchi50.00%

Compatibilità climatica

Intervallo di temperatura: 10.0°C – 25.0°C

Continentale Temperato
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gelo: high
Tolleranza al Gelo: Bassa tolleranza al gelo
Tolleranza al Calore: Tolleranza moderata al calore
Le patate prosperano in climi freschi. Temperature elevate possono portare a una scarsa qualità e resa dei tuberi.

Schema di Piantumazione

75.00cm
Spaziatura tra le File
30.00cm
Spaziatura tra le Piante
44,444
Piante per ha

Esigenze Nutrizionali (kg/ha)

Azoto (N)120 kg/ha
Fosforo (P)80 kg/ha
Potassio (K)200 kg/ha
50
Calcio (Ca) kg/ha
30
Magnesio (Mg) kg/ha
25
Zolfo (S) kg/ha
Calendario: Apply nitrogen at planting and again during tuber formation. Phosphorus and potassium should be applied based on soil tests.
Materia Organica: 3-5% organic matter recommended

Informazioni sul Raccolto

30,000
kg/ha
1.500
kg/pianta
0.450
Indice di Raccolta
Fattori di Qualità: Dimensione, texture della pelle, sapore

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