Castagna d'Acqua
Trapa natans
La castagna d'acqua è una pianta acquatica conosciuta per i suoi cormi commestibili, che sono croccanti e hanno un sapore dolce e nocciolato. È comunemente usata nella cucina asiatica ed è apprezzata per i suoi benefici nutrizionali, tra cui un basso contenuto calorico e un alto contenuto di fibre. La pianta ha foglie galleggianti e produce piccoli fiori bianchi, seguiti dallo sviluppo dei cormi sott'acqua.
Calcola il sistema per Castagna d'AcquaFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
Le castagne d'acqua possono essere coltivate in corpi d'acqua poco profondi o in campi allagati. Le varietà includono la castagna d'acqua cinese e la castagna d'acqua giapponese, ognuna con lievi differenze di sapore e consistenza.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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