Jicama
Pachyrhizus erosus
La jicama, nota anche come rapa messicana o fagiolo yam, è un tubero nativo del Messico e dell'America Centrale. Si caratterizza per la sua consistenza croccante e succosa e per il suo sapore dolce e nocciolato. La parte commestibile è il tubero, che può essere consumato crudo in insalate o cotto in vari piatti. La jicama è ricca di fibre alimentari, vitamina C e diversi minerali essenziali, rendendola un'aggiunta nutriente alla dieta.
Calcola il sistema per JicamaFasi di crescita
Stagione: Mar – Aug (120 giorni)
La jicama viene tipicamente coltivata in climi caldi e richiede una lunga stagione di crescita. È importante selezionare varietà resistenti alle malattie e garantire una corretta gestione dei parassiti per massimizzare il rendimento.
Esigenze idriche
Metodi consigliati
Compatibilità del suolo
Intervallo pH ottimale: 6.0 – 7.5
Compatibilità climatica
Intervallo di temperatura: 15.0°C – 30.0°C
Schema di Piantumazione
Esigenze Nutrizionali (kg/ha)
Informazioni sul Raccolto
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Apri CalcolatoriGuide relative alle Colture
Introduzione alla coltivazione e all'irrigazione di Jicama
Jicama, scientificamente noto come Pachyrhizus erosus, è un ortaggio a radice che sta guadagnando popolarità nel settore agricolo. È originario del Messico e dell'America Centrale ed è noto per la sua consistenza croccante e il gusto leggermente dolce. Jicama non è solo un'aggiunta deliziosa a vari piatti, ma è anche…
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